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おいしい野菜・・・♪

今日も料理教室を楽しくやらせて頂きました♪
今日のメニュー。
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今日もおまかせメニューだったので、いつも教室作っているメニューの中から
抜粋して4種類。
わいわい041.gifゲラゲラ019.gif本当に楽しく(私だけ?)
料理を作りました♪
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(下手な写真で残念です040.gif





今日も教室に来て下さったお客様と本当にたくさんの話をさせて頂きました。
世間話やグチや・・・思わず熱くなり過ぎて涙ぐんでしまうような話だったり・・・。
こういう時間って本当に貴重だと・・・・本当に思います。
会社勤めをしていたら絶対に経験できないこと。
ありがとうございます。
せっかくお友達同士でいろいろ話をしたかったのかも?なのに・・・
おばさんがちょいちょい口を挟んでしまって(無理やり・・・強硬に!!!!)
本当にごめんなさい048.gif




今日来たお客様からプレゼントを頂きました♪
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うれしい! 誕生日でもないのに・・・何かイベント事があるわけでもないのに・・・
なのにプレゼントをもらえるってことは・・・・本当にうれしい♪♪♪♪♪
ありがとうございます060.gif





今日夕方お買物へ行って・・・こんな野菜をゲット001.gif
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「みぶ菜」。
本当は京野菜なんですが・・・これは埼玉産。
ほうれん草と同じようにおひたしや和え物、炒め物に使えるおいしい野菜です♪





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「紅菜苔」。
中国野菜ですが、最近ではこの季節になるとスーパーやJAで見かけることも
多くなりました。
この野菜もおひたしや和え物などに使えますが、炒め物に使う食べ方が
いちばんおいしく感じます♪
加熱すると赤い茎が緑色に変わります。




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「豆苗」。
食物繊維、ビタミン豊富なエンドウ豆の若芽です♪
おいしい食べ方は本当に簡単!
さっとゆでるか・・・食べやすい大きさに切ってからレンジでチンしてポン酢やマヨネーズで
食べる・・・シンプルな食べ方がおいしいと思います。
鍋に入れたり、炒めものもおいしく食べられます♪




おいしい野菜をたくさん食べたいですね043.gif
明日のランチのお客様のメニューに今日ゲットした野菜を使いたいです045.gif
by keikun4212 | 2012-03-18 22:36