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夏休み11日目・・・♪ 8/21②

今日も暑かったです058.gif
が・・・湿度はあまり高くなかったせいか・・・エアコンなしでなんとか
過ごせました。


午前ひさしぶりの「パン弁当」のお渡しを済ませ・・・・
オットもちょっぴり仕事に出かけたので・・・


私は
連休明けから予定が入っている料理教室の
メニュー作り&レシピ作りと格闘しました001.gif
普段料理をするとき・・・完全目分量の私。
料理教室の時はそんなわけにはいきません。
そのため・・・料理教室レシピを作成する際、調味料をきちんと
計量しながら分量を数字にしていきます。


これ・・・けっこう大変です。
でも・・・復習になり・・・すごく良い勉強になります003.gif
月末の「キッズ料理教室」と通常の「料理教室」×2回分のレシピを
作成しました♪♪♪


お――――――♪
頑張ったぞ 私009.gif



今日のお昼ごはん♪
・ゴーヤの佃煮と玉子のチャーハン on カクテキキムチ
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今夜のごはん♪
・なすとおくらのサッと揚げ 甘酢餡かけ
・ゴーヤの佃煮
・ゴーヤとタコとキムチのナムル
・キュウリのぬか漬け
・韓国のり
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〆はまたまたお土産にもらった「ちゃんぽん」を食べました♪
お――――食べ過ぎだぁ――――――041.gif
by keikun4212 | 2012-08-21 21:35 | 食べ物