co.co.chiのchi

今日からいつものco.co.chiです。
今日は「料理教室」＆「塩麹を作りましょ」でした。


普段はそれぞれ別にやらせて頂いているのですが
今回のグループの中に１０月末に出産予定の妊婦さんが
いらして・・・それまでにいろいろやりたい♪とのことでしたので
特別大サービスでまとめて料理教室とあわせてやりました。
まずは・・・塩麹を作って。

それから料理教室。
今日のメニューは・・・

完成♪

なーんと４種類のメニューを作るのに調味料は「塩麹」１つだけ。
いつもの料理教室だとお醤油・お砂糖・お酒・みりん・ごま・味の素
酢・ごま油etc・・・たくさんの調味料がテーブルの上に並ぶのですが・・・
今日はシンプルでした


レシピもすこぶる簡単・シンプル。
ちゃちゃちゃのちゃ―――と完成したのにそれなりに美味しかったようで
「おいしい♪」　「おいしい♪」　を連発していました。
よかったです
ほっとひと安心です。



今朝、お客様が来る５０分前に大事件が勃発!!!!
そろそろ「塩麹の材料をテーブルにならべようかなぁ～」と思って
準備を始めたら・・・ない!!!　ない!!!　　塩麹が１人分しかない
今日のお客様は２人。
１人分足りない!!!!!!!!!!!!

ど――――しよう


一瞬変な汗が・・・タラリーンと流れましたが
次の瞬間「お―――い、１時間時間ある？」と夏休みでまだダラダラと
部屋にいた息子を呼びつけ・・・速攻松坂屋へ買いに行くように指令を出し・・・
売り場の見取り図を書き渡し・・・無理やり送り出しました


待つことしばらく。



１１時１０分。
息子が帰宅。
玄関のドアが開くのと同時にマンション下でお客様がチャイムを
鳴らす音が。
ギリギリ　セーフ


息子よ♪
今日は本当にありがとう。
これほどあなたに感謝した日は今までないかも？です。
助けてもらったお礼は・・・２～３日は忘れません
ありがとうね♪



最近のリビング。（相変わらずジャビット君は居座っております♪）


さて・・・これはどこ？
そして・・・これは何？
今まで誰も気が付きませんでした