人気ブログランキング |

何事も楽しむ・・・♪5/18①

土曜日の今日
朝から058.gif
近所の小学校は運動会の予定らしく
朝から子供達が元気よく体操服で登校する姿を目にしました
昔は運動会と言えば「秋」だったはず・・・
「秋の大運動会」じゃなかったっけ???





そんな今日は
ランチの日でした♪
メニューは・・・
b0247223_15252364.jpg
b0247223_1524595.jpg

今年はもう手に入らないと思っていた「菜ばな」を
昨日JAで発見006.gif
手に取ったら・・・どうしても焼きコロッケを作りたくなって
今日のランチのメインメニューとなりました♪
今シーズン最後の「菜ばなの焼きコロッケ」です





お客様にランチを作る時
やっぱりいろいろそれなりに考えています(当たり前か・・・)
メニューは前日の夕食後~就寝前に決めるんですが
*お客様の苦手食材をチェックして
*旬の野菜を必ず入れて
*今まで食べてもらったものは作らないようにチェックして
*盛り付けた時の彩りも考えて
そして
全体のバランスも考えて・・・




今日のランチ
ひさしぶりに私なりに大満足の出来栄えでした
(こんなに自画自賛して良いんだろうか・・・044.gif
そんなことを密かに思いながら食べるお客様の姿を見ていたら
うれしいことに・・・
いつになくお褒めの言葉をたくさん頂けました♪♪♪
ありがとうございます





ごはんを作ることが大好き
人に食べてもらうことが大好き
その思いだけで始めたco.co.chi
ただ
ここ最近「料理の時間」のご予約が月の大半を占めてしまい
私自身が料理を作って食べて頂く機会が減ってしまったことに
正直寂しい思いをしていました



私のやりたいことは何だったのか・・・
頭の中でその言葉がぐるぐるまわることが
ここ数か月多くありました
好きなことを
自宅でやれることに感謝しなくてはいけないことは
わかっているけれど
少しズレ始めているような気もしていました





私の作ったごはんを食べたいと思ってくれる人
私と一緒に料理を作ることを楽しみたいと思ってくれる人
私と一緒にお花をさわって楽しみたいと思ってくれる人
「楽しみたい♪」という思いがある人が来て下さるのなら
私も一緒に楽しみながらやりたいとあらためて思っています001.gif




私のモットーは「何事も楽しむ♪」ですから016.gif
これからもよろしくお願いします
by keikun4212 | 2013-05-18 15:55 | co.co.chi