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2012年 10月 12日 ( 2 )

今夜はひとりごはんとなりました 私015.gif



オット・・・午前中にメールがあり仕事関係の講習会参加のため
ごはんはいらないよと。(帰ったら068.gifは飲むよ~と)



息子・・・17時過ぎに「バイト終わりに友達んちに泊まるから
ごはんいらないよと。(ほんとかよ---022.gif




すでにその頃
今夜のメニューを決めていた私。
いいんですよ
本当にいいんですよ
食べないならそれはそれで楽ですから・・・
でもね
急にいらないは・・・いかんでしょ。
それぞれみなさん外でいろいろお付き合いがあるでしょうから
仕方ないことは重々承知してはいますが・・・
あ---021.gif



そんでもって今夜のひとりごはん♪
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やけくそメニューだ! 飲むぞ068.gif
・秋刀魚のから揚げサラダ(料理教室の皆さんが3枚おろしにした残り)
・焼きギョーザ
・ワインを飲むためのパン
by keikun4212 | 2012-10-12 19:45 | その他
今日はいつもランチに来て下さるお客様3名が
料理教室第1回目の日でした♪
お客様のリクエストは・・・
「魚を3枚におろしたい!」 でした。

ということで
今が旬の「秋刀魚」を1人=2匹づつ3枚におろしてもらい
蒲焼きをつくりました。
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悪戦苦闘しながらも・・・
3人さんとも上手に3枚おろしを完成させることができました001.gif


お店で頼んでやってもらうこともできるし、はじめからパック詰めに
なっているものも売っていますが
やっぱり自分でやれる時間がある時は自分でやった方がいいのでは?
と思っています。
慣れれば上手にできるようになるし・・・♪



おうちでまた実践してもらえたら・・・うれしいです041.gif
by keikun4212 | 2012-10-12 15:05 | co.co.chi