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2013年 02月 02日 ( 2 )

今夜もまたまた
じじ&ばば2人ごはんです


って言うか
月のうち29~30日はじじ&ばば2人ごはんです
息子も月/半分以上は自宅で夕食を食べますが
なんせ苦学生006.gif
学校帰りにバイトに行き
夜22時くらいに帰宅してからひとり寂しく食べることが
ほとんどなので・・・


家族みんなで一緒にわいわいがやがや賑やかに
ごはんを食べれる事って
本当に一生のうちのほんの一時なんですよね001.gif



そんな今夜のじじ&ばばごはん♪
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・秋刀魚のから揚げ
・プチヴェールと干しカブのソテー
・焼きナスの甘味噌がけ
・ホウレンソウとおからの胡麻マヨサラダ



干し野菜・・・
昨年結構ハマってベランダで干しまくってましたが・・・
久しぶりに先日干しました♪
やっぱり
本当に
野菜が
「甘い」
赤カブ・・・ただオリーブオイルで焼き付けて塩こしょうで
味付けしただけなのに


オット→大絶賛♪でした041.gif
by keikun4212 | 2013-02-02 21:25 | いろいろ
今日は「チーズケーキ教室&ランチ」
来て下さったのは3人のママさん
いつもは料理教室に来て下さるお客様です
なんと2人は妊婦さん♪
そのうち1人の方は来月出産予定です001.gif




今までランチの際に何度となく食べて頂いた「チーズケーキ」
「作ってみたい」と思って頂けるなんて・・・本当にうれしいです
ありがとうございます
作ってみて
「すごい簡単」
「ケーキ作りのハードルがめっちゃ下がった」と
喜んで下さり・・・私もうれしかったです♪




そ--なんです
私が作るケーキはどれも本当に簡単♪
まぜて
焼くだけ♪
失敗なしです003.gif




今日のランチ
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ハンバーグのソースは「キムチマヨソース」です
あっさりおからハンバーグにはちょっぴりパンチの効いたソースが
合うんじゃないかと思います




先日から
お味噌を変えました001.gif
10年くらい前まで使っていたお味噌の味が
急に
なぜか
懐かしくなって
食べてみたくなって
久しぶりに買ってみました



優しい味です♪
なんだか
ホッとする味です



ランチのお味噌汁も・・・気分でお味噌を変えてみようと思っています
よろしくお願いします
by keikun4212 | 2013-02-02 16:00 | co.co.chi