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2014年 02月 16日 ( 3 )

今夜のごはん
 *根菜カレー(レンコン・牛蒡・大根・人参)
 *鯵の唐揚げのっけいろいろ野菜サラダ
  (レタス・キャベツ・カリフラワー・プチトマト・人参マリネ)
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おつまみは
 *ピーナツの醤油漬け
 *セロリの浅漬け



セロリの浅漬けは先日浜松餃子のお店「むっちゃん」で
出して頂いたものを思い出しながら作ってみました
同じ味には出来てないけれど・・・
私なりに美味しくできて・・・
毎日毎日
飽きずに
連日食べてます001.gif




数年前まで「セロリ大嫌い」だった私☠
セロリ克服いたしました♪
by keikun4212 | 2014-02-16 20:36 | 食べ物
今日は
楽しみにしていた
「お味噌作り」
行って来ました001.gif





大好きなお店でランチ時に出してもらえるお味噌汁が
すごく美味しくて
「お味噌汁すごく美味しいです♪」ってお会計の時に言ったら
「作る?」って声を掛けてもらったのが一昨年のこと
昨年の2月に続き・・・
今回2度目のチャレンジです♪



こんな景色の場所の・・・
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こんなに素敵な古民家で・・・
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まだ少し雪が残っていました
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大豆をボイルして
ミンチにして
麹とあわせて
カビないように消毒もキチンとして
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今年は
「麦みそ」完成しました♪
約10㌔です
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どんどん熟成して
色も変わって行きます
6ヶ月くらい経ったら・・・やっと食べる事ができます




自分で作ったお味噌
愛着ももちろんだけど
味も抜群♪
家族も喜んで具だくさんお味噌汁を楽しみにしてくれてます

食べる事ができるまで約6ヶ月・・・
「8月16日」
楽しみ003.gif
by keikun4212 | 2014-02-16 18:22 | おでかけ
人並み外れた
せっかちで心配性
自分なりに準備万端でなければ出かけられません
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なので
朝早く出掛ける用事のある時は
もう大変
前夜のうちにやれるだけの洗濯をすませて干して
掃除もやれるだけやって
朝ごはんの準備もやって
出掛ける前にかなり疲れます
(いつも同じ状態じゃないと気が済まない困った性格)

なので
あんまりお出かけが好きじゃない私




今日は午後からお出かけの予定043.gif
朝から
通常通りの家事をして
夕ごはんの準備も済ませ
帰宅したらちょっと手を加えれば
食べられるところまで準備OK♪
やっと安心して出かけられます




あと少しで
桃の節句・・・ひな祭り
ピンクはあんまり得意な色ではないけれど
この時期だけは
「もも色」のお花を飾りたくなります♥
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もちろん
こっち系が好みですけど・・・
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by keikun4212 | 2014-02-16 12:20 | いろいろ