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だいぶ前のブログで「塩麹教室」を6月くらいにやりたいなぁ~と
書きましたが・・・なかなか日程を決めなくてごめんなさい040.gif





●塩麹教室&ランチ
 塩麹を作ります。(市販の瓶入り塩麹が4本分くらい/1人)
 いつものco.co.chiのランチを食べてもらいます♪
 (メニューの中の2種類くらいは塩麹を使ったおかずにする予定です)
 
 
 金額    2000円(材料費+ランチ代)
 持ち物   塩麹を入れる容器(タッパーまたはビンなど)


 日時     ①6月21日(木)11時~  2名~4名
        ②6月25日(月)11時~  2名~4名
        ③6月29日(金)11時~  2名~4名



塩麹に興味のある方・・・ぜひご参加下さい♪
お申込みは携帯メールにて受け付けております。
よろしくです003.gif
    
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by keikun4212 | 2012-05-31 21:56 | co.co.chi
こないだGWを楽しんでいたのに・・・もう明日から6月。
早っ!!!!!!!!!
やばいっ025.gif やばいっ026.gif やばいっす015.gif
またひとつ大人の階段登っちゃうよ~♪♪♪




今日はランチの予約が入っていたのですが・・・子供さんの病気のため
昨夜キャンセルの連絡がありました。
子育て真っ最中のママさんにはそんなことありますよね~。
私にもそんな経験ありました。
楽しみにしていたママ友とのランチの日に限ってなぜか息子の体調が
悪くなる!!!


無理して登園させたのに・・・幼稚園で「ゲボしましたのでお迎えに来て下さい~♪」と
連絡は入る。


そんなこと何度もありました008.gif



そんな経験も踏まえて・・・「co.co.chi」は当日キャンセルもキャンセル代を
いただきません001.gif
予約までして来ていただくわけですから・・・突然のアクシデントは仕方ありません。
遠慮なさらずキャンセルして下さいね。
また別の日に楽しみに来ていただければ・・・♪
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by keikun4212 | 2012-05-31 21:34 | その他
昨日 お出掛けした先の産直でこんな野菜を買いました♪
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・モロッコエンドウ
長さ14~15㌢くらい。
普通のエンドウより味がしっかりしています009.gif
ランチのお客様に食べてもらいたいなぁ。




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・赤大根
オレンジ色みたいに写っていますが・・・本当はもっと濃いピンクです。
サラダにしたり・・・マリネにしたり・・・いろいろ使えます♪
絶対ランチに登場させたい食材です。





今夜のごはん♪
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・あぶりチャーシュー
・いろいろキノコと玉子のあっさり煮




夕方からオットと068.gif068.gif068.gif068.gifをぐびぐび飲んだら
あんまりガッツリ食べたくなくて・・・
めずらしくお味噌汁付きの夕ごはんとなりました012.gif
ごちそうさまでした♪
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by keikun4212 | 2012-05-30 22:36 | 食べ物
今日のお昼ごはん♪



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ちゃちゃちゃのちゃ~の野菜たっぷりチャーハン001.gif
(ブロッコリー・玉ねぎ・ニンジン・ベーコン・玉子 入ってます)



休日なのに・・・
午後から仕事に出ることになったオットさん。
チャチャチャと食べて・・・
サッサッサッとスースに着替えて・・・
出掛けて行きました♪



がんばれ~029.gif
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by keikun4212 | 2012-05-30 15:08 | 食べ物
休日の今日・・・梅雨になる前にお出かけしよう♪と・・・
近場へおいしいものを食べに・・・GO♪






お昼くらいにお店に着いたら・・・
なんと・・・
臨時休業007.gif007.gif007.gif
おじいちゃんとおばあちゃんがやってる魚料理がおいしい定食屋さん。
残念~!!!!!!!!!!!!!!!!
また来ます。






と言うことで・・・
いつものお店でお昼ごはん♪
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運転手さんはノンアルコールです068.gif




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シャコ♪




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はまちのお刺身♪




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鯛の煮つけ♪
やわらかくておいしぃ~♪




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エビフライ♪
1人2匹づつ食べちゃったよ001.gif




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キスのフライ♪
身が厚くてフワフワ・カリカリでおいしぃ~♪




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ゲソの天ぷら♪
う~たまらん♪




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窓の外では・・・餌付け中。
すごいことになっていました。





ごはんの後・・・
干物やらおせんべいやら・・・(結局食べ物ばっか006.gif
いろいろお買い物。





ついでに・・・
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常滑へ寄って・・・フラフラお買物♪
たのしぃ~018.gif





お家に帰って・・・
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〆のごはん♪
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しらす玉子かけごはん


ごちそうさまでした003.gif
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by keikun4212 | 2012-05-29 20:42 | おでかけ
今夜のごはん♪
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・豚ひれカツ
・ブリの切り身と大豆の甘辛煮
・切干大根のぽりぽりサラダ(ランチからのスルー品)
・じゃがいもとウインナーの塩麹煮(ランチからのスルー品)



豚ひれカツ・・・ヒレ肉なんてどれくらいぶりに買ったかなぁ~001.gif
私にしてはめずらしく・・・たぶん・・・数年ぶり(すいません048.gif
たまたまお出かけした先のスーパーで特売で売っていて・・・
買わずにいられず・・・ゲットした品です♪




ヒレかつ・・・わが家特製ソースと梅味噌ソースの2種で食べました001.gif
おいしかったです012.gif
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by keikun4212 | 2012-05-28 21:50 | 食べ物
今日のランチのお客様からご予約時にお花のご注文を
頂いていました。
ありがとうございます♪




ご予約内容は・・・「ピンクナチュラル 1個〇〇円×3個」です。




ピンク
ナチュラル
う~ん039.gif
50歳代の私にはあんまりご縁のないキーワードだわ。




でもがんばりました♪
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3個とも似ているけど・・・ちょっとづつ違う。
今日のお客様3人さんみたい010.gif
帰りに3人がお花を手に持ったら・・・雰囲気とぴったり!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



すっごくうれしい瞬間でした060.gif


キッチンやリビングに飾って・・・癒されて下さいね~~~♪
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by keikun4212 | 2012-05-28 16:03 | お花
今日はランチのお客様3名様。
若~くて雰囲気が「ふぁわ~ん♪」 「ぽわぁ~ん♪」としている
3名様。
分かりますか?
「ふぁわ~ん♪」っていう雰囲気001.gif
やわらかいって言うか・・・ほんわかしてるって言うか・・・
とにかくそんな優しい感じの方達でした016.gif




今日のメニュー
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私たぶん・・・彼女たちのふぁわ~ん♪とした雰囲気にやられていたのか
テンション上がっていたのか・・・
いつもと違う行動をとってしまったんです。


3名様なら3名様とも同じ食器に盛り付けるのに・・・1人づつ違う食器に
盛り付けたんです。
「たまにはこんなのもいいかも♪」なんて思いながら・・・。



当然お皿の大きさが違いますから違う盛り付け方になりました。
つい・・・さっきまで・・・写真を見るまで・・・盛り付けの間違いに
気が付かなかったんです私007.gif


これが正解。
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これ間違い。
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にんじんのナムルが2個もある~042.gif


これも間違い。
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にんじんのナムルが・・・ないぜぇ026.gif



本当にごめんなさい。
お客様気が付いてたかなぁ?
言い出せなくて我慢してたのかぁ?
ナムル2個もあった人・・・頑張って食べてくれたのかなぁ?
本当にごめんなさい040.gif
これから気を付けます。




今日とってもうれしいプレゼントを頂きました♪
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サルビアの苗なんです041.gif
はじめてもらいました・・・苗のプレゼント♪
しかもかわいい色。
それに それに こんなに可愛くして持って来てくれました。
その気持ちがうれしいっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ありがとうございます。 大事に育てますね♪
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by keikun4212 | 2012-05-28 15:54 | co.co.chi
昨日は楽しみにしていたイベントに行く予定でした。
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誰が大好き♪ってわけじゃないけれど・・・JAZZの音楽の中に
身を置いていることが好きなんです。
ママ友と一緒に行く予定でしたが、私がどうしても都合がつかなくなって
残念だけど・・・今回は諦めました007.gif




帰りに068.gifに行く予定だったのに~015.gif
近いうちに068.gif一緒に行って~♪





今夜は遅めの夕ごはん
ちゃちゃちゃと簡単メニューです。
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・イカとニラのチヂミ
・韓国風春雨春巻き(お気に入りの冷食です♪)
・お漬物
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by keikun4212 | 2012-05-28 07:55 | 食べ物
今日の午前中・・・とっても楽しいことをやって来ました001.gif





それは・・・






よそのお宅のキッチンを






使いやすく収納し直す





そんな面白いことです043.gif






以前会社員をしていた時に1日に2~3軒くらいのお宅におじゃまして
室内をちょちょちょっといろいろやらせてもらった経験があるので
よそのお宅にお邪魔すること・・・大好きです 私♪




自分でもいろいろなモノの収納がとっても好きで
パズルのように組み合わせてモノをたくさん収めて
なおかつ使い勝手が良いように・・・。





よそのお宅でしたのでビフォーアフターの写真を撮ることが
できなかったのが残念ですが・・・
ずいぶんすっきりした印象になりました041.gif
あとはしばらくいつも通りに使ってみて・・・
不自由を感じなければOKです♪
1ヶ月くらいしたら感想を聞いてみたいと思っています。







今朝発見!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
うちのベランダ
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ベランダにどっか~んと備え付けてある棚の上に置いてある植物に
(名前は忘れました040.gif



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ピンクの花が咲いてるぅ~♪
かわいい。
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by keikun4212 | 2012-05-27 13:54 | その他