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今日はとってもうれしいことがありました♪
これです058.gif
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先日「キッズ料理教室」に来てくれたキッズから
私宛のお手紙が届いたんです041.gif
小学2年生?3年生の女の子。
小柄でシャイな感じの女の子でした。
その子がお手紙をくれたんです♪


おばちゃんは本当にうれしいです。
あの時におばちゃんがみんなにお話ししたこと・・・
「夏休み中にパパや家族に今日作った料理を1回は作ってあげて
下さいね」って。
それをちゃんと聞いていてくれたこと!
うれしいです001.gif


これをきっかけに料理をすることがちょっぴりでも好きになって
くれたらおばちゃんはすごくうれしいです。
料理がやりたかったら・・・夏休みや春休みでなくても
学校がお休みの土曜日や日曜日に料理教室に来て下さいね。
楽しみに待っていますよ003.gif



そんなうれしい今夜のごはん♪
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・鯵フライ&カニフライ
・ジャガイモとひじき煮和え
・豆苗としめじとキムチのナムル
・枝豆豆腐 on オクラ納豆揚げ玉



そして・・・
こんなかわいいオーダーを頂きました♪
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ちょっぴりラブリーです053.gif
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by keikun4212 | 2012-08-31 21:58 | いろいろ
今日は午前中
息子と一緒に
月1のお楽しみ♪
「カット&カラー」を
自宅でやってもらいました001.gif


夏が終わりそうになると・・・
なぜか短く切りたくなる私。
今年もまたその季節がやって来ました。



今日のお昼ごはん。
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「カレーうどん」

息子と一緒に食べたのですが・・・
息子 「うどんの上にカレールーをそのままのっける派」
私  「カレールーを出汁で伸ばしてうどんにかける派」

「カレーうどん」って正解はどっちなんだ?
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by keikun4212 | 2012-08-31 13:47 | 食べ物
今朝情報番組を見ていたら・・・いつもブログを見させてもらっている
料理ブロガーの人達が作る「カレー特集」をやっていました。



見たら・・・どうしてもカレーが食べたい001.gif


急きょ 予定変更♪
メニューをカレーにしました。
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*シーフードカレー(イカのワタ入り)
*手作りナン
*キャベツと大葉のあっさりサラダ
*プレート
・塩麹鶏唐揚げ
・酢醤油玉子
・キュウリの塩麹和え



今夜は食べ過ぎました026.gif
やばっ!!!!!!!!!!!!!!!!
でも おいしかった――――――♪
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by keikun4212 | 2012-08-30 21:02 | 食べ物
今日からいつものco.co.chiです。
今日は「料理教室」&「塩麹を作りましょ」でした。


普段はそれぞれ別にやらせて頂いているのですが
今回のグループの中に10月末に出産予定の妊婦さんが
いらして・・・それまでにいろいろやりたい♪とのことでしたので
特別大サービスでまとめて料理教室とあわせてやりました。
まずは・・・塩麹を作って。
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それから料理教室。
今日のメニューは・・・
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完成♪
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なーんと4種類のメニューを作るのに調味料は「塩麹」1つだけ。
いつもの料理教室だとお醤油・お砂糖・お酒・みりん・ごま・味の素
酢・ごま油etc・・・たくさんの調味料がテーブルの上に並ぶのですが・・・
今日はシンプルでした003.gif


レシピもすこぶる簡単・シンプル。
ちゃちゃちゃのちゃ―――と完成したのにそれなりに美味しかったようで
「おいしい♪」 「おいしい♪」 を連発していました。
よかったです006.gif
ほっとひと安心です。



今朝、お客様が来る50分前に大事件が勃発!!!!
そろそろ「塩麹の材料をテーブルにならべようかなぁ~」と思って
準備を始めたら・・・ない!!! ない!!!  塩麹が1人分しかない005.gif
今日のお客様は2人。
1人分足りない!!!!!!!!!!!!

ど――――しよう008.gif


一瞬変な汗が・・・タラリーンと流れましたが
次の瞬間「お―――い、1時間時間ある?」と夏休みでまだダラダラと
部屋にいた息子を呼びつけ・・・速攻松坂屋へ買いに行くように指令を出し・・・
売り場の見取り図を書き渡し・・・無理やり送り出しました031.gif


待つことしばらく。



11時10分。
息子が帰宅。
玄関のドアが開くのと同時にマンション下でお客様がチャイムを
鳴らす音が。
ギリギリ セーフ041.gif


息子よ♪
今日は本当にありがとう。
これほどあなたに感謝した日は今までないかも?です。
助けてもらったお礼は・・・2~3日は忘れません006.gif
ありがとうね♪



最近のリビング。(相変わらずジャビット君は居座っております♪)
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さて・・・これはどこ?
そして・・・これは何?
今まで誰も気が付きませんでした001.gif
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by keikun4212 | 2012-08-30 16:41 | co.co.chi
休日の夕方恒例の・・・
「ちびちび飲み068.gif


まだ外は明るい(って言うか・・・太陽出てますけど058.gif
もうお出かけはしませんよって確認してから飲み始めております037.gif


068.gifうまいです♪
・ゴーヤとキムチと揚げ玉の和え物
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・トウモロコシの天ぷら
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・しめじとヒジキ煮のササッと炒め
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もちろん・・・これだけで済んでおりませんよ・・・わが家のごはんは015.gif
もっと身体に悪そ――――なものもたっぷり食べて・・・
ごちそうさまでした♪


さぁ 明日から また 頑張ります041.gif
 
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by keikun4212 | 2012-08-29 20:59 | 食べ物
今日も休みのわが家♪

午前中オットはプール・・・
私は家事をして・・・


お昼ごはん。
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みよしの「八かい」さんの 「ごまラーメン」
月2回は通っています♪
クセになる味です001.gif



それから・・・
クルマをビュ---ンと北へ走らせて
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「優しい時間」さん。
今日は「イチジクのタルト」を食べました♪


何度来ても・・・毎回癒されます。
素敵な空間です。
わが家もこんな空間に・・・少しでも近づけたいです。
あこがれます001.gif
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by keikun4212 | 2012-08-29 19:47 | おでかけ
夕方からチョイ用事でおでかけしたオット015.gif
今夜はひとりごはんです♪ 私。
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・プレート
*ゴーヤと納豆とキムチのナムル
*ピーマンと塩昆布のキンピラ
*ハムサラダ
・ポテトフライ



ポテトフライ・・・うま001.gif うま001.gifです。
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by keikun4212 | 2012-08-28 22:15 | 食べ物
お休みの今日。
ランチは・・・
これっ!!!!!
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飲んだのは・・・もちろん004.gif
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岡崎インターのすぐ近くに魚市場があること・・・知っていますか?
そこの中にひっそりと? 堂々と? 構えているお店です006.gif
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安くて 美味しくて・・・最高です♪
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by keikun4212 | 2012-08-28 17:46 | 食べ物
今夜もオットと2人ごはん♪
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・ヒジキ煮
・パプリカとピーマンと豚肉のスタミナ炒め
・キャベツと大葉の生姜サラダ




〆は・・・
オットの大好物の「親子丼」
わが家はスプーンで食べます001.gif
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わが家は今夜が週末♪
やっと休日になります001.gif
ダラダラするぞ ^^  ^^  ^^  ♪
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by keikun4212 | 2012-08-27 22:08 | 食べ物
昨日この夏休み最後の「キッズ料理教室」を無事終えて
すべてのキッズ教室が終了しました001.gif


合計11回
延べ人数34人♪
なんと3回も参加してくれたキッズもいたんですよ018.gif
ちなみに最年少は年中さん。
最年長は小学6年生のお兄ちゃんでしたよ004.gif



ケガもなく途中で泣き出すキッズも出なくて・・・
ホッとしています♪



息子が小学生の時は異常に過保護だった私。
過保護ですぐにキレるダメダメ母親でした002.gif
見守ることができず、いろいろなことを最後までやらせることが
できませんでした。
料理も途中で「あ--もうダメダメ、やめて」「危ない やめなさい」と
親の都合でやめさせてしまったり・・・。



他人の子供には意外と我慢強く、ゆっくりと向き合うことが
できるものです。
本当にいろいろなキッズがいて、楽しかったです。
一度にたくさんの孫ができたようで・・・今後の成長がとっても
楽しみです。
本当にありがとうございました。




私のウォーキングコースの一番のお気に入りポイント♪
今日の景色です。
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11月くらいにはこのイチョウの木、みごとな「黄色」になるんです001.gif
楽しみだぁ―――♪
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by keikun4212 | 2012-08-27 18:01 | co.co.chi